쉐이크쉑(쉑쉑버거) – 골드미스에게 추천하는 수제버거와 쉐이크의 조합! 쉐이크쉑
강남 스타일과 강남 라이프를 소개하는 ‘디노블 강남 라이프’입니다.
트렌드에 민감한 골드미스라면 오픈 초기부터 현재까지
큰 인기를 유지하고 있는 ‘쉐이크쉑’에 대해 알고 계실 겁니다.
‘쉐이크쉑’은 특히 저녁시간에 엄청난 웨이팅 시간이 있는 곳으로 유명한데요.
현재 강남점에 이어 오픈한 청담점도 그에 못지 않는 큰 인기를 누리고 있습니다.
‘쉐이크쉑’ 청담점의 외관입니다. 점심시간이 되기 전이라 아직은 한산한 느낌이지만
사람이 붐비는 시간대에는 사진 속에 보이는 대기라인에서 줄을 서서 기다리셔야 합니다.
기다리는 것을 힘들어하는 골드미스라면 점심시간이나 저녁시간을 피하고
대체로 한산한 시간에 ‘쉐이크쉑’을 찾는 것을 권장 드리고 싶습니다.'
‘쉐이크쉑’ 매장으로 들어가면 실내 대기열 있으며 기다리는 시간에 메뉴선정에
도움을 주기 위해 한쪽 벽면에 거대한 메뉴판을 설치해놓았습니다.
그리고 그 옆에서는 옷과 가방, 볼펜 등을 판매하고 있는 모습을 볼 수 있는데
이것을 보고 입구부터 ‘쉐이크쉑’은 다른 패스트푸드점과는 차별화된
요소를 갖고 있는 듯한 느낌을 물씬 받았습니다.
‘쉐이크쉑’ 청담점은 오픈키친 형태를 하고 있기 때문에
메뉴를 주문하면서 요리가 만들어지는 모습을 확인할 수 있는데요.
투명하게 공개되는 음식제조과정을 직접 눈으로 확인할 수 있어서
브랜드에 대한 믿음이 가고 음식 청결도에 대한 걱정을 줄일 수 있었습니다.
‘쉐이크쉑’ 청담점의 전체적인 인테리어 포인트는 깔끔한 디자인과 색채
그리고 실용적인 배치였습니다. 아무래도 많은 인원이 찾는 장소이고 회전율 또한 빠르기
때문에 호불호가 갈리지 않는 깔끔한 인테리어와 실용적인 구조를 나타낸 것이 아닌가 싶습니다.
‘쉐이크쉑’의 대표메뉴로는 쉑버거와 쉐이크를 꼽을 수 있습니다.
쉑버거는 일반적인 수제버거와는 다르게 생각보다 작은 크기의 햄버거입니다.
하지만 겉보기와는 다르게 알찬 내용물을 담고 있는데요.
진한 육즙이 살아있는 고기패티와 풍미를 더해주는 치즈의 조합이 아주 잘 어울렸습니다.
하지만 느끼한 음식을 잘 먹지 못하는 골드미스들에게 쉑버거는 조금 느끼함을 느낄 수 있는
메뉴이기도 합니다. 그럴 때 느끼함을 잡아주는 것이 바로 쉐이크입니다.
우리가 흔히 먹는 쉐이크는 부드럽지만 맛이 연해서 무언가 부족하다는 느낌이 있는데
‘쉐이크쉑’의 쉐이크는 매우 진한 원액 같다는 느낌을 받았습니다.
지금까지 햄버거는 탄산음료와 가장 궁합이 잘 맞는다고 생각했는데
쉐이크와의 조합도 그와 견줄 정도로 서로 맛을 상호보완 해주는 역할을 했던 것 같습니다.
쉐이크쉑 청담점의 한쪽 벽면에는 대형의 디스플레이가 설치되어 있는데
거기서 나오는 쉐이크쉑 관련 영상들을 보며
쉐이크쉑이 얼마나 세계적으로 인정받고 있는 햄버거인지 다시 한번 느낄 수 있었습니다.
지금까지 대한민국을 들썩이는 미국 전통 수제햄버거 ‘쉐이크쉑’에 대해 알아보았습니다.
트렌드에 뒤쳐지는 것이 싫거나 깊은 수제버거의 맛을 느끼고 싶은
골드미스라면 ‘쉐이크쉑’을 꼭 한번 방문해 보는 것을 추천 드립니다.
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