디노블 결혼정보회사 - 한식과 북유럽요리, 모르소코리아 런칭 쿠킹쇼 방문기!

​​디노블이 전하는 강남 라이프, 특별한 문화 소식

한식과 북유럽요리, 모르소 코리아 런칭 쿠킹쇼 방문기!

강남 스타일과 강남 라이프를 소개하는 '디노블 강남 라이프'입니다.

지난 4월 27일, 현대백화점 무역센터점 11층 하늘정원에서는

모르소 코리아 쿡웨어의 런칭 기념 쿠킹쇼가 열렸습니다.

한식과 북유럽요리의 만남을 두 눈으로 확인하기 위해

저희 디노블도 쿠킹쇼를 방문하고 왔습니다.

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모르소는 163년 전통의 북유럽 덴마크 왕실난로입니다.

덴마크 디자인 특징을 대표하는 벽난로 브랜드로써 출발하여,​

야외용 오븐을 포함한 쿡 웨어 제품을 출시하고 있습니다.

쿠킹쇼가 진행되기 전,

모르소코리아 우종국 대표의 모르소 브랜드 소개를

시작으로 본격적인 행사가 시작되었습니다.

이 날 행사는 모르소의 신제품 N.A.C 발표 간담회를 겸하여 진행되었습니다.

모르소코리아 대표의 간단한 인사와 모르소의 신제품을 소개하였습니다.

덴마크 대사관 토마스 리만의 한마디도 들을 수 있었습니다.

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약간은 흐린 날에도 불구하고,

모르소코리아 런칭 쿠킹쇼에는 많은 사람들로 북적였습니다.​

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각 대표들의 간단한 인사가 끝나고,

먼저 북유럽요리를 만드는 덴마크 요리사 '미스터 곰'을 소개했습니다.

​곰은 ​덴마크 실제 덴마크 요리 방송에서 많은 인기를 끌고 있는 유명 요리사로,

오늘 행사에서 화덕에 구워낸 프레쉬한

말가리따 피자와 덴마크 방식의 로스트 치킨,

스파이시한 양념을 한 비프 스테이크 등 4가지 음식을 선보였습니다.​

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모르소의 야외용 오븐에서 피자가 구워지는 모습입니다.

이번 쿠킹쇼에서는 덴마크 요리사의 북유럽식 요리를

맛 볼 수 있다는 점에서 굉장히 신선했는데요.

장작 화덕에서 구워지기 때문에 스모킹한 향이

음식에 베어 더욱 풍미가 좋았습니다.

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맛있는 음식에 술이 빠질 수 없겠죠?

행사장 뒷 편에 준비되있던 와인바에는

레드와인과 화이트와인이 준비되어 있습니다.

와인의 진한 향이 화덕에서 구워낸 음식의 스모킹한 향과 어우러져 향기로웠습니다.​

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쉐프 곰이 만든 북유럽식 덴마크 요리입니다.

  화덕에서 구워서 그런지 기름기 없이 단백한 것이 아주 맛있었습니다.

음식이 나오자마자 곰 쉐프의 음식을 맛보고자

사람들이 몰려 들었습니다.

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​우리나라의 한식을 알리기 위해 최현석 쉐프 등 유명 쉐프와 함께

프랑스를 방문하고 오신 토니유 쉐프의 한식요리도 맛볼 수 있는 기회였습니다.

토니유 쉐프는 이번 행사에서 도미찜과 얼큰함 해산물을 이용한 매운탕,

소고기를 대나무 통에 넣어 장작에서 구워낸 요리의

3가지 요리를 준비했습니다.

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토니유 쉐프의 대나무 장작에서 구워낸 소고기는

육즙이 풍부하고 전혀 질기지 않고, 육질이 부드러웠습니다.

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이 오븐은 ​모르소 야외용 오븐 'Forno'입니다.

마치 가마솥에서 한 것 같이 음식을 맛있게 만들어 준다고 합니다.

육즙부터 시작해서 채소의 성분까지 그대로 지켜주는 타원형 화덕으로

이 안에서 장작을 때게 되면 벽을 타고 계속 불이 순환하여 아래 위 골고루 익는다고 해요.

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쉐프들의 요리가 만들어지는 동안 잠시 행사장을 구경했습니다.

모르소의 쿡 웨어는 10종류의 16가지의 제품들이 있다고 합니다.

다양한 쿡 웨어 제품들을 구경도 하고, 만져볼 수도 있는 기회였습니다.

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맛있는 요리를 선보인 곰 쉐프와 토니유 쉐프,

모르소코리아의 대표 등

모르소코리아 런칭 쿠킹쇼 행사의 관계자들이 모여 기념사진을 촬영했습니다.

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"making life warmer."

모르소코리아는 이 모토아래 리빙 제품들을 출시하고 있습니다.

"삶을 따뜻하게 한다."

인생에 있어 마음이 따뜻해지는 순간은 언제일까요?

바로 사랑하는 사람과의 행복한 순간이 아닐까합니다.

나에게 딱 맞는 평생 내 짝을 만나고 싶다면 디노블의 문을 두드려 주세요.

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디노블이 전하는 강남 라이프, 특별한 문화 소식.

지금까지 디노블 강남 라이프에서 전해드렸습니다.